Symposium Vini

Alpenzu (Valle D'Aosta)

Fonduta cob Fontina.
Fonduta con Tartufo.
Fonduta al Muller Thurgau.
Confettura Extra Albicocche.
Confettura Extra Frutti di bosco.
Confettura Fragoline di Bosco.

La Gentile di Caprarola (Lazio)
Tutti i prodotti sono privi di glutine, conservanti, coloranti e additivi. Adatti anche per celiaci

Nellina crema di nocciole gr.200
Nellina verde, senza zuccheri gr.200
Marronella crema di Marroni gr.230
Marromella crema Marroni & Mela gr.200
Crema di more gr.190
Marroni Canditi interi gr.200
Pesto alle Nocciole Romane gr.200
Vellutata di Carciofi gr.200
Vellutata di funghi porcini gr.200
Maccaroncella, condimento alle verdure gr.200

Monastero trappista, Vitorchiano (Lazio)

Confetture extra prodotte dalle monache trappiste, all'interno del monastero, secondo antiche ricette.
Tutte prive di pectina, sono diponibili nei seguenti gusti:

• Mele gr.400
• Prugne gr.400
• Cotogne gr.400
• Mela e arancia gr.400
• Mela e limone gr.400
• Arancia gr.400
• Limone gr.400
• Più Frutti gr.400
• Albicocca gr.400
• Ciliegie gr.400
• Amarene gr.400
• Uva Spina gr.400
• Pomodori Verdi gr.400

A breve troverete i prodotti della Cioccolateria Santori di Castiglione in Teverina
Con tavolette e torroni artigianali....

Pasta artigianale Fornovecchino, Montefiascone (Lazio)
Pasta prodotta con grano proprio dell'Azienda Agricola Pagliaccia, su terreni siti nei comuni di Acquapendente, Castelgiorgio e Viterbo, in regime di Agricoltura Biologica certificata.Varietà del grano Senatore Cappelli, macinato a pietra, trafilato al bronzo ed essiccato a bassa temperatura.

Tagliatelle gr.500
Penne gr.500
Rigatoni gr.500
Spirali gr.500
Paccheri gr.500
Intrecci gr.500
Penne al Farro gr.500
Tagliatelle al Farro gr.500
Linguine al Farro gr.500

Pasta artigianale Pastificio Fanelli, Canepina (Lazio)

I prodotti del pastificio Fanelli, sono realizzati artigianalmente secondo la tradizione canepinese, l'alta qualità li rende unici nel loro genere.

Fieno Canepinese gr.250 e gr. 500
Fettuccine artigianali gr. 350
Gargaelli tricolore gr.500
Caserecci gr.500
Linea Kamut, pennette, rigatoni, caserecci gr.500